| 土豆沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 土豆沙拉热量/卡路里39千卡 | |||

1/8. 土豆去皮切丁放入锅中煮熟,一捻就碎的程度。

2/8. 出锅趁热用勺碾成还有部分颗粒的七成碎。

3/8. 火腿、胡萝卜、洋葱,黄瓜切丁。

4/8. 鸡蛋煮熟拔凉后,切成丁。

5/8. 锅中放黄油使其溶化。

6/8. 将胡萝卜丁、火腿丁放入煸炒变色后,放上洋葱丁,加入盐,撒上黑胡椒碎,翻拌均匀即可离火。

7/8. 将炒好的料放入土豆泥中,放上黄瓜丁,放上切碎的鸡蛋丁,挤入丘比沙拉酱。

8/8. 翻拌均匀即可。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、利尿、润肺祛痰等功效;可与大米、圆白菜、莴笋搭配;与辣椒、猕猴桃、柚子相克,同食可能会引起不适;