| 剪子面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 153克 | 剪子面热量/卡路里32千卡 | |||

1/7. 选适量的水和面粉 揉成团 直到不沾手不沾盆 面团光滑为止

2/7. 再分成小团 揉成团条 洒上干面粉

3/7. 接着用大剪子 朝小团条底部斜着剪 剪好洒上干面粉

4/7. 锅里水烧开把剪子面洒下 用漏瓢翻弄 再洒少许盐 直到剪子面浮在水面 稍等片刻

5/7. 把剪子面捞入碗中 再做汤料 可随个人喜欢搭配

6/7. 完成的酸辣剪子面。

7/7. 完成的剪子面
泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、大便秘结、促进消化等功效;与青梅、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;