| 青椒炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 198千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 青椒 | 克 | 18千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 青椒炒花蛤热量/卡路里216千卡 | |||
 热量216千卡，相当于洗衣服100分钟消耗的热量...129 | |||||
青椒炒花蛤的做法共13个步骤
食材主料/辅料
花蛤（320克）、青椒（80克）、姜片（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/13. 食材：花蛤（已吐完泥沙）、青椒、姜片
2/13. 将已吐完泥沙的花蛤清洗一下，捞出待用。
3/13. 将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
4/13. 放在案板上切开，待用。
5/13. 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
6/13. 接着，下入清洗好的花蛤，加适量的料酒。
7/13. 翻炒一下。
8/13. 然后，合入切好的青椒，加适量的清水。
9/13. 翻炒翻炒至花蛤开口。
10/13. 最后，加适量的生抽。
11/13. 加适量的盐。
12/13. 调味炒匀，即成。
13/13. 出锅装盘。
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有滋阴明目、滋阴生津、化痰等功效；可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配；与大豆、田螺、无花果相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、减肥、防感冒等功效；可与兔肉、鸡蛋、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒炒花蛤热量216 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质11.1 克
- 碳水化合物8.2 克
- 钠458.7 毫克
- 钙147 毫克
- 铁11.7 毫克
- 钾282 毫克