| 猴头菇炖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 744千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 猴头菇 | 克 | 11千卡 | 13千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 684克 | 猴头菇炖鸡热量/卡路里755千卡 | |||
 热量755千卡，相当于修建房屋137分钟消耗的热量...330 | |||||
猴头菇炖鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土鸡（600克）、猴头菇（3朵）、党参（适量）、红枣（适量）、杞子（适量）
1/5. 猴头菇经过洗涤、涨发、漂洗，党篸等材料洗干净待用。
2/5. 鸡肉斩件。
3/5. 下小量的葱，姜，和着生粉，酱油，盐腌制好。
4/5. 下猴头菇，党篸等材料，下适量的开水。
5/5. 下锅炖30分钟即可。
食材功效信息
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、添髓、益五脏等功效；可与松子、薄荷、栗子搭配；与芥末、兔肉、李子相克，同食可能会引起不适；
猴头菇的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、抗衰老、养护肠胃等功效；可与白术搭配；与野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猴头菇炖鸡热量755 千卡
- 脂肪4.7 克
- 蛋白质22.8 克
- 碳水化合物4.9 克
- 钠249.3 毫克
- 钙28 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾284 毫克