| 西红柿菜花炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 616克 | 西红柿菜花炒鸡蛋热量/卡路里206千卡 | |||

1/10. 西红柿和菜花洗净。

2/10. 菜花切成小块。

3/10. 西红柿切成滚刀块。

4/10. 菜花用热水淖一下。

5/10. 锅里放油,倒入鸡蛋液翻炒片刻盛出。

6/10. 锅里留底油,放入葱、姜、蒜,煸炒后放入菜后翻炒。

7/10. 放入西红柿翻炒。

8/10. 放入鸡蛋翻炒。

9/10. 放入盐和味精调味即可。

10/10. 盛入盘中,即可享用。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、抗癌、健胃消食等功效;可与圆白菜、卷心菜、鲫鱼搭配;与草鱼、鲇鱼、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强人的体质、利尿通便、提高免疫力等功效;可与牛肉酱、牛腩、圣女果搭配;与猪肝、牛奶、笋瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、解热烦、保护肝脏等功效;可与香椿、羊排、干辣椒搭配;与消炎片、鹅蛋、豆浆相克,同食可能会引起不适;