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香酥椒盐虾

香酥椒盐虾的热量和减肥功效

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香酥椒盐虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
基围虾404千卡101千卡18.2克1.4克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
总量662香酥椒盐虾热量/卡路里582千卡
滑水 热量582千卡,相当于滑水97分钟消耗的热量...360

香酥椒盐虾的做法共9个步骤

食材主料/辅料

基围虾(400克)、洋葱(适量)、大蒜(5瓣)、香葱(适量)、生姜(1小块)、盐(适量)、玉米淀粉(三小勺)、黄酒(适量)、白胡椒粉(适量)、椒盐(5克)
香酥椒盐虾的做法图解1

1/9. 基围虾400克,减去头尾,挑去虾沙线,冲洗干净控干水分。

香酥椒盐虾的做法图解2

2/9. 注备洋葱半个、生姜一块、大蒜5瓣。姜切丝、洋葱切碎、大蒜切碎。

香酥椒盐虾的做法图解3

3/9. 控干水分的虾中加1小勺盐,适量黄酒、适量白胡椒粉、三勺玉米淀粉,姜丝拌匀腌制十五分钟。

4/9. 锅热放油烧至七成热。

香酥椒盐虾的做法图解5

5/9. 逐个放入腌好的基围虾。炸至虾熟切虾壳酥脆捞出。

香酥椒盐虾的做法图解6

6/9. 炸好的基围虾。

香酥椒盐虾的做法图解7

7/9. 锅热放油,油热后放入切碎的洋葱。大蒜炒香。

香酥椒盐虾的做法图解8

8/9. 放入炸好的基围虾翻炒均匀。

香酥椒盐虾的做法图解9

9/9. 加入椒盐,香葱碎翻炒。根据口味加适量盐。

食材功效信息

基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、催乳、提高性功能等功效;可与大葱、芹菜、鸡蛋搭配;与香菇、木瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、补钙、消炎等功效;可与羊排、苦瓜、火腿搭配;与蜂蜜、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、杀菌、促进消化等功效;可与火腿、莴笋、武昌鱼搭配;与大葱、鸡翅、芒果相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、减肥、抗癌等功效;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、解药毒、温肺止咳等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香酥椒盐虾热量582 千卡
  • 脂肪3.18 克
  • 蛋白质28.89 克
  • 碳水化合物62.96 克
  • 211.6 毫克
  • 253 毫克
  • 5.61 毫克
  • 1409 毫克

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