| 麻辣花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 596千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 200克 | 麻辣花生热量/卡路里596千卡 | |||
 热量596千卡，相当于速度滑冰40分钟消耗的热量...900 | |||||
麻辣花生的做法共8个步骤
食材主料/辅料
花生米（200克）、花椒（10克）、干辣椒（10克）、盐（4克）、白糖（2克）、花椒粉（5克）、辣椒粉（5克）、八角（一个）
1/8. 将几个辣椒剪成段，放入2克花椒和2克盐，然后放入清水；
2/8. 将花生用水冲一下去掉上面的灰尘，然后放入锅中煮开锅后关火；
3/8. 将花生晾凉后捞出去掉花生皮，将去皮花生放入保鲜袋中放入冰箱冷冻
4/8. 将冷冻后的花生取出倒入锅中，倒入凉油没过花生；开始加热，直至花生变轻全部浮起来，干香微黄以后捞出来
5/8. 锅里留少许油晾凉后放入剩下的8克花椒粒小火炒香
6/8. 将剩下的干辣椒都剪成辣椒丝；放入锅中炒香
7/8. 倒入花生翻炒均匀
8/8. 再放入辣椒粉，花椒粉和3克盐，糖炒匀关火，可根据自己的口味放入辣椒粉，花椒粉。
食材功效信息
花生米的热量298千卡（每100克）；具有清咽止咳、防冠心病、防癌等功效；可与鲫鱼、豆浆、红枣搭配；与河蟹、蕨菜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣花生热量596 千卡
- 脂肪25.4 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物13 克
- 钠3.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾390 毫克