| 排骨面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 1583克 | 排骨面热量/卡路里1664千卡 | |||

1/21. 排骨洗干净

2/21. 开水锅里焯一下
3/21. 捞出来

4/21. 电饭锅加水煮上排骨

5/21. 准备好喜欢的菜

6/21. 排骨汤快好了加一点盐
7/21. 适量面粉慢慢加入水搅成絮状

8/21. 揉成面团

9/21. 排骨汤里面加入菜和一点点鸡精

10/21. 青菜煮好

11/21. 等吃面的时候放入

12/21. 面团揉光

13/21. 压扁,擀面仗擀薄

14/21. 差不多2毫米吧!

15/21. 撒点面粉折起来切

16/21. 来点细的
17/21. 抖抖散了

18/21. 下入开水锅

19/21. 捞入碗中加青菜放几滴面条鲜

20/21. 两个人一人一碗
21/21. 很清淡,想吃可以试试看吧!
排骨的热量264千卡(每100克);具有生津液、润肠胃、解热毒等功效;可与冬瓜、白菜、山楂搭配;与菊花、杏仁、田螺相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、利尿、清热解毒等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与醋、秋黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、下气消痰、补脾益胃等功效;可与羊排、鳙鱼、薄荷搭配;与小葱、蜂蜜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、促消化、消食等功效;可与卷心菜、绿豆芽、莴笋搭配;与山楂干、红枣、柚子相克,同食可能会引起不适;
平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有增强免疫力、调理疾病、延长寿命等功效;可与豆腐、西兰花、冬瓜搭配;与驴肉、野鸡相克,同食可能会引起不适;