| 薄荷豆沙月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 薄荷叶 | 克 | 28千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 糯米粉 | 克 | 307千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 炼乳 | 克 | 49千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 52千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 玉米油 | 克 | 224千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 296克 | 薄荷豆沙月饼热量/卡路里1336千卡 | |||
 热量1336千卡，相当于现代舞278分钟消耗的热量...288 | |||||
薄荷豆沙月饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
薄荷叶（适量）、清水（适量）、糯米粉（85克）、玉米淀粉（15克）、玉米油（25克）、炼乳（15克）、白糖（20克）、玉米油（适量）、白糖（适量）、白芸豆（适量）
1/7. 新鲜薄荷叶清洗干净。
2/7. 加一些水将薄荷叶打成汁，过滤出汁液。
3/7. 将薄荷汁、油、炼乳和白糖倒在碗里，搅匀。
4/7. 倒入糯米粉和玉米淀粉。
5/7. 揉成面团。
6/7. 将面团蒙上保鲜膜，上锅，水开后蒸20分钟。
7/7. 收口后放入月饼模里，压出即可，直接吃就可以，也可以放冰箱冻凉后再吃也不错。
食材功效信息
薄荷叶的热量70千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；
清水的热量1千卡（每100克）；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、补脑益智、补血等功效；可与鸭肉、莲藕、桂花搭配；与鸡胸脯肉、苹果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、润肠通便、治疗便秘等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、健体、美容等功效；
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营养信息
- 薄荷豆沙月饼热量1336 千卡
- 脂肪209.64 克
- 蛋白质21.45 克
- 碳水化合物435.59 克
- 钠147.9 毫克
- 钙543 毫克
- 铁12.48 毫克
- 钾1200 毫克