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浓情布朗尼

浓情布朗尼的热量和减肥功效

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浓情布朗尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋72千卡143千卡12.56克9.51克
高筋面粉126千卡361千卡12克1.66克
总量85浓情布朗尼热量/卡路里198千卡
游泳 热量198千卡,相当于游泳33分钟消耗的热量...360

浓情布朗尼的做法共11个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(50克)、黑巧克力(70克)、黄油(85克)、细砂糖(70克)、高筋面粉(35克)、杏仁(35克)、盐(0.5克)
浓情布朗尼的做法图解1

1/11. 将材料准备齐全、称重,鸡蛋提前从冰箱拿出回温。

浓情布朗尼的做法图解2

2/11. 把黄油切成小块,黑巧克力也切成小块。

浓情布朗尼的做法图解3

3/11. 黄油与黑巧克力放入一个碗中,隔水加热,并且不断搅拌,直到黄油和巧克力都融化成液态。

浓情布朗尼的做法图解4

4/11. 把黄油和巧克力的混合物冷却到30度左右

浓情布朗尼的做法图解5

5/11. 另取一个大碗,打入鸡蛋,用筷子打散。也可以使用打蛋器,但要注意,将鸡蛋打散即可,不要打出太多泡沫。

6/11. 在打散的鸡蛋里倒入细砂糖,搅拌均匀。

浓情布朗尼的做法图解7

7/11. 把第3步的巧克力黄油混合物倒入第六步的鸡蛋混合物中,并搅拌均匀。

浓情布朗尼的做法图解8

8/11. 筛入高筋面粉。

浓情布朗尼的做法图解9

9/11. 用橡皮刮刀翻拌均匀,布朗尼面糊就基本完成了。

浓情布朗尼的做法图解10

10/11. 在布朗尼面糊里倒入杏仁片。

浓情布朗尼的做法图解11

11/11. 取一个长条形的蛋糕模具,在模具内壁涂上一层黄油,然后倒入八九分满的布朗尼面糊,放入预热好180度的烤箱,上下火烤30分钟即可。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效;可与茼蒿、干贝、桂圆肉搭配;与消炎片、红薯、糖精相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 浓情布朗尼热量198 千卡
  • 脂肪11.17 克
  • 蛋白质24.56 克
  • 碳水化合物73.25 克
  • 144 毫克
  • 56 毫克
  • 1.75 毫克
  • 138 毫克

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