| 两样面切条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白面 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 总量 | 50克 | 两样面切条热量/卡路里183千卡 | |||

1/9. 取细玉米面50g。

2/9. 加热水搅拌成小团。

3/9. 取等量白面,与玉米面混合均匀。

4/9. 和成光滑的面团。

5/9. 面团饧15min,放案板上擀成薄薄的面片。

6/9. 将面片重叠,每层中间撒上薄面防止粘连。

7/9. 切成想要的宽条。

8/9. 并把它们抖散。

9/9. 放入开水锅中煮至浮起后10min,捞出过凉。加各种面码及调料即可食用。
白面的热量366千卡(每100克);具有止渴、养心、除热等功效;