| 椰香紫薯泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 388克 | 椰香紫薯泥热量/卡路里392千卡 | |||

1/7. 紫薯洗净,葡萄干洗净。

2/7. 紫薯上锅蒸20分钟。

3/7. 蒸好的紫薯冷却一下,牛奶与椰子粉拌匀。

4/7. 紫薯去皮压泥。

5/7. 紫薯泥与牛奶椰子粉,葡萄干搅拌后拌匀。

6/7. 取小碗倒扣在盘中。

7/7. 用薯片做装饰。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、促进胃肠蠕动、益气力等功效;可与猪小排、米面、大米搭配;与柴鸡、香蕉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有预防心脏病、补血气、暖肾等功效;可与橙子、枸杞、蜂蜜搭配;与骆驼肉、螃蟹、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、养颜、预防便秘等功效;可与黑豆、香蕉、草莓搭配;与番茄酱、猕猴桃、乌鳢相克,同食可能会引起不适;