| 西红柿鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 332克 | 西红柿鸡蛋汤热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于练武术11分钟消耗的热量...790 | |||||
西红柿鸡蛋汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、西红柿（半个）、淀粉（适量）、盐（适量）、生姜（适量）、葱（适量）、花椒粉（适量）、胡椒粉（适量）、香油（适量）
1/12. 西红柿洗净
2/12. 西红柿切片，切上五六片，大约有半个就好了。葱叶斜切（你有菠菜可准备切好）生姜切上两小片。鸡蛋备用。
3/12. 淀粉舀上三四勺备用。如图。
4/12. 汤锅舀两三碗水，水开放入西红柿、葱叶、生姜片、放盐、放花椒面。火不要太急
5/12. 淀粉放水搅拌。如图。
6/12. 把搅匀的淀粉缓缓倒入汤锅。
7/12. 用筷子轻轻的沿汤锅边搅动。
8/12. 鸡蛋打散搅匀。
9/12. 转圈慢慢倒入汤中。迅速关火。
10/12. 此时一定记得不要搅动汤了，等余温把鸡蛋烫熟
11/12. 利用间隙你可以放黑胡椒粉、香油等调味品。
12/12. 好了，色泽鲜艳的两碗半西红柿蛋汤就做出来了。盛汤！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与基围虾、小米、荠菜搭配；与豆浆、柿子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、抗癌、抗衰老等功效；可与山楂、菜花、西葫芦搭配；与鱼干、海蟹、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿鸡蛋汤热量141 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物3.32 克
- 钠147 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克