| 松茸鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 松茸 | 克 | 40千卡 | 23千卡 | 2克 | 0.6克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 总量 | 947克 | 松茸鸡汤热量/卡路里1479千卡 | |||
1/6. 鸡肉焯水后放入煮开水的砂锅中。

2/6. 同时放入几块焯水后的猪骨和姜片。

3/6. 松茸洗净切片备着。

4/6. 待鸡肉和猪骨中小火炖煮1小时后放入松茸片。

5/6. 松茸只需煮15分钟,千万不能煮久,调入盐。

6/6. 最后出锅放几条香菜提味即可。
松茸的热量23千卡(每100克);具有化痰、预防高血压、治疗高血压等功效;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、补虚填精、调月经等功效;可与栗子、冬瓜、油菜搭配;与基围虾、北极虾、狗肾相克,同食可能会引起不适;
猪骨的热量200千卡(每100克);具有生津液、健胃、养血健骨等功效;可与粉葛、洋葱、牛大力搭配;与苦瓜、白玉苦瓜相克,同食可能会引起不适;