| 马蹄水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 468克 | 马蹄水饺热量/卡路里1172千卡 | |||
1/7. 马蹄去皮,切碎。
2/7. 猪肉切碎。
3/7. 葱、姜切碎后于猪肉、马蹄、调味料搅拌均匀。

4/7. 将面粉加适量的清水和成面团。

5/7. 将面团滚员后切成大小一致的剂子。

6/7. 将剂子擀成饺子皮后包入馅料。
7/7. 锅内烧水,煮熟即可。
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有整肠通便、消热解毒、降血压等功效;可与香菇、核桃、木耳搭配;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、润肌肤、滋肝阴等功效;可与南瓜、洋葱、芸豆搭配;与鸭梨、海虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;