| 铜锣烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 290克 | 铜锣烧热量/卡路里307千卡 | |||

1/9. 鸡蛋两个打散,打至起泡泡就可以了
2/9. 加入绵白糖搅打均匀
3/9. 加入牛奶搅打均匀

4/9. 筛入面粉和泡打粉搅拌均匀

5/9. 搅拌好的面糊提起打蛋器呈丝带状就可以了

6/9. 舀一勺面糊在不粘锅内,小火煎至起泡

7/9. 翻面煎至熟就好了

8/9. 取一面铜锣烧抹上适量的红豆沙

9/9. 盖上另外一片就完成了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、美容护肤、保护肝脏等功效;可与丝瓜、辣椒、小米搭配;与鹅蛋、田鸡、兔肉相克,同食可能会引起不适;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消肿排脓、预防高血压、消暑等功效;可与薏米、鸡肉、南瓜搭配;与冬瓜、羊肚、猪肉相克,同食可能会引起不适;