| 珍珠奶茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 98千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 牛奶 | 克 | 147千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 红茶 | 克 | 6千卡 | 324千卡 | 26.7克 | 1.1克 |
| 总量 | 402克 | 珍珠奶茶热量/卡路里251千卡 | |||

1/7. 不沾锅中放入水烧开后放入西米

2/7. 小火煮至西米中剩一白点后关火
3/7. 焖15分钟左右至全透明,装在滤网中用流动的水缓缓冲淋干净

4/7. 在煮好的西米上放入白糖加一点牛奶放在冰箱冷藏备用
5/7. 牛奶倒入奶锅熬至微沸加入红茶,煮一分钟然后关火焖一分钟即可

6/7. 杯中放入动物性淡奶油后加入巧克力酱,再加入冷藏的西米

7/7. 将焖好的牛奶隔漏网倒入杯中即可
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肺、化痰、健脾等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、大便秘结、美白等功效;可与木瓜、桃、草莓搭配;与雪莲果、菠萝、金桔相克,同食可能会引起不适;
红茶的热量324千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有抗衰老、解毒、养胃护胃等功效;