| 番茄鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 492克 | 番茄鸡丁热量/卡路里1043千卡 | |||

1/9. 鸡肉切丁,加入盐、料酒入味15分钟。

2/9. 加入蛋液、淀粉拌匀。

3/9. 花生米过油。

4/9. 鸡丁过油。

5/9. 锅中留油,加入胡萝卜、黄瓜丁翻炒。

6/9. 加入鸡丁翻炒。

7/9. 加入番茄酱、盐等调料翻炒,勾芡。

8/9. 出锅前加入花生米翻炒出锅。

9/9. 倍受孩子欢迎的番茄味鸡丁来喽……
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、添髓、温中益气等功效;可与茼蒿、豇豆、油菜搭配;与芹菜、糯米、海虾相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有抗老化、润肺止咳、止血等功效;可与红酒、枣、猪蹄搭配;与螃蟹、蕨菜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;