| 羊肉焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 725克 | 羊肉焖饭热量/卡路里1612千卡 | |||
 热量1612千卡，相当于回力球134分钟消耗的热量...720 | |||||
羊肉焖饭的做法共10个步骤
食材主料/辅料
羊肉（适量）、胡萝卜（一根）、大米（适量）、土豆（一个）、洋葱（半个）、料酒（少许）、盐（适量）、酱油（适量）、五香粉（适量）、白糖（少许）
1/10. 将所有食材准备好，蔬菜洗干净；
2/10. 将羊肉切块，放入盐和料酒腌制10分钟，在腌制的过程中我们将土豆和胡萝卜切片，将洋葱切碎末；
3/10. 锅中放油，热锅凉油放入腌好的羊肉煸炒；
4/10. 炒至即将变色时放入洋葱稍微炒一下后盛出；
5/10. 锅中再次倒入少量的油煸炒胡萝卜；
6/10. 随后放入土豆片、放入酱油继续炒；
7/10. 然后放入适量的五香粉、盐；
8/10. 再次放入羊肉；
9/10. 大米淘洗干净后加水放入电饭锅中；
10/10. 将超好的羊肉菜放入电饭锅中搅拌一下，插好电源就像平时我们焖米饭一样，等到保温灯亮起时稍微焖一会，香喷喷的焖饭就熟了。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生肌健力、益血、补血温经等功效；可与豆腐、辣椒、白果搭配；与南瓜、鲳鱼、板栗相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、促进消化、解毒生津等功效；可与莴笋、圆白菜、西瓜搭配；与白萝卜、白酒、柚子相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、补脾、润肠通便等功效；可与猕猴桃、黑米、白果搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 羊肉焖饭热量1612 千卡
- 脂肪9 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物86.7 克
- 钠75.4 毫克
- 钙859 毫克
- 铁51.4 毫克
- 钾788 毫克