| 花生酱面包卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 67千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 40克 | 花生酱面包卷热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡，相当于街舞9分钟消耗的热量...470 | |||||
花生酱面包卷的做法共16个步骤
食材主料/辅料
蛋（40克）、颗粒花生酱（适量）、表面蛋液（适量）、高粉（225克）、酵母（3克）、黄油（25克）、盐（1克）、白糖（50克）、水（120克）
1/16. 先做汤种，水100克+高粉25克煮成糊状后放冰箱冷藏
2/16. 汤种100克、1/3的高粉、糖20克、蛋40克、水20克放面包机内
3/16. 拌至糊状
4/16. 加入其余的材料（除黄油外）
5/16. 拌成光滑面团后加入黄油，拌至出膜
6/16. 发酵2.5倍大
7/16. 转动面包机排出气体，静置30分钟
8/16. 取出面团分成4等份
9/16. 取一面团擀成长方形片状
10/16. 抹上颗粒花生酱
11/16. 卷起成橄榄状
12/16. 做好的面坯排放在烤盘中
13/16. 发酵1.5倍大，涂上表面蛋液
14/16. 在面团上割出几个口子
15/16. 放180度的烤箱中烤20分钟
16/16. 出炉晾凉即可食用
食材功效信息
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 花生酱面包卷热量67 千卡
- 脂肪12.21 克
- 蛋白质11.09 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠280 毫克
- 钙71 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾138 毫克