| 紫薯南瓜冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 492克 | 紫薯南瓜冻热量/卡路里223千卡 | |||
 热量223千卡，相当于电工74分钟消耗的热量...180 | |||||
紫薯南瓜冻的做法共7个步骤
食材主料/辅料
紫薯（适量）、南瓜（适量）、糯米粉（适量）、白糖（适量）
1/7. 南瓜，紫薯切块蒸熟，压成泥
2/7. 紫薯泥加适量糯米粉及白糖揉成面团
3/7. 紫薯面团擀成片状放盘子里
4/7. 南瓜泥加适量糯米粉及白糖揉成面团
5/7. 南瓜面团擀成片状，叠放在紫薯面片上
6/7. 上锅，水开后大火蒸20分钟，取出晾凉后放冰箱冷藏室1小时以上
7/7. 冰箱取出后，脱盘，切条摆盘
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、健脾胃、补虚乏等功效；可与莲子、糙米、大米搭配；与燕麦、海蟹、柴鸡相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、驱蛔虫、益气等功效；可与薏米、绿豆、排骨搭配；与苦瓜、西红柿、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯南瓜冻热量223 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质3.04 克
- 碳水化合物22.6 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克