| 花生炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 924千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 396克 | 花生炖排骨热量/卡路里957千卡 | |||
 热量957千卡，相当于修筑围墙160分钟消耗的热量...360 | |||||
花生炖排骨的做法共10个步骤
食材主料/辅料
排骨（350克）、姜（适量）、老抽（适量）、花生（250克）、葱（适量）、精盐（适量）
1/10. 食材。
2/10. 把骨排放清水里泡一泡，去血水。
3/10. 花生挑选后洗净。
4/10. 把花生放锅里焯水。
5/10. 烧姜葱水，加入排骨焯水。
6/10. 把焯水后的花生和排骨加入高压锅内胆。
7/10. 加入姜葱和八角。
8/10. 加入少许老抽，加入清水，清水沫过食材为宜。
9/10. 按个人口感选择相应菜单键。焯水后的花生，我选了肉类和排骨键。
10/10. 炖好的花生排骨。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、补肾气、润肠胃等功效；可与紫菜、大蒜、南瓜搭配；与黄豆、鹌鹑、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、驱散寒邪、帮助消化等功效；可与牛肉、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 花生炖排骨热量957 千卡
- 脂肪21.3 克
- 蛋白质27.5 克
- 碳水化合物35.8 克
- 钠59.4 毫克
- 钙35 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾569 毫克