| 鸭蛋虾皮炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 虾皮 | 克 | 38千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 662克 | 鸭蛋虾皮炒饭热量/卡路里1022千卡 | |||
 热量1022千卡，相当于划艇292分钟消耗的热量...210 | |||||
鸭蛋虾皮炒饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸭蛋（1个）、虾皮（25克）、米饭（1碗）、葱花（适量）、料酒（适量）、盐（适量）
1/8. 食材：鸭蛋、虾皮、米饭、葱花
2/8. 将鸭蛋打入碗中，加适量的料酒。
3/8. 打成蛋液。
4/8. 烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
5/8. 接着，合入米饭和虾皮。
6/8. 翻炒翻炒。
7/8. 然后，搁入葱花，加适量的盐。
8/8. 调味炒匀，即成。
食材功效信息
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增进食欲、强健身体、预防贫血等功效；可与银耳搭配；与桑葚、李子、桑椹相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增强体质、治疗高血压、缓解神经衰弱等功效；可与紫菜、豆腐、豇豆搭配；与菠菜、韭菜、枣相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精强志、聪耳明目、帮助睡眠等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸭蛋虾皮炒饭热量1022 千卡
- 脂肪15.5 克
- 蛋白质46.3 克
- 碳水化合物31.6 克
- 钠5225.7 毫克
- 钙1060 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾782 毫克