| 豆豉大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 372千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 452克 | 豆豉大虾热量/卡路里504千卡 | |||
 热量504千卡，相当于潜泳34分钟消耗的热量...900 | |||||
豆豉大虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
虾（400克）、豆豉（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/6. 大虾收拾干净，备用。
2/6. 切好葱姜，豆豉切碎点。
3/6. 爆香葱姜后，再加入豆豉，爆香。
4/6. 倒入事先收拾好的大虾，
5/6. 大虾变色后，倒入适量料酒，生抽，清水，盖盖煮3-5分钟，汤色收干一点即可。
6/6. 最后摆盘，再点缀上葱白即可。
食材功效信息
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有发汗解表、伤寒寒热、清热透疹等功效；可与大葱、鸭翅、鸭肉搭配；
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营养信息
- 豆豉大虾热量504 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质42.6 克
- 碳水化合物41.8 克
- 钠429 毫克
- 钙91 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾930 毫克