| 疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 155克 | 疙瘩汤热量/卡路里624千卡 | |||
 热量624千卡，相当于抹水泥208分钟消耗的热量...180 | |||||
疙瘩汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
虾皮（适量）、香肠（适量）、面粉（200克）、水（80克）、洋葱（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、味极鲜（适量）、醋（适量）、食用油（适量）
1/7. 葱姜放热油中炒香
2/7. 放入洋葱炒香
3/7. 放入肠翻炒，加入酱油，醋
4/7. 放入水烧开
5/7. 把虾皮和面疙瘩放入煮熟
6/7. 放入盐，味极鲜酱油调味，再加入葱
7/7. 打入鸡蛋即可
食材功效信息
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增强体质、缓解神经衰弱、降血压等功效；可与紫菜、丝瓜、豆腐搭配；与韭菜、茶叶、红枣相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 疙瘩汤热量624 千卡
- 脂肪42.9 克
- 蛋白质54.8 克
- 碳水化合物13.7 克
- 钠7366.9 毫克
- 钙1005 毫克
- 铁12.5 毫克
- 钾1070 毫克