| 青椒炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦猪肉 | 克 | 329千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 230克 | 青椒炒肉丝热量/卡路里329千卡 | |||

1/7. 材料青椒,瘦猪肉.

2/7. 青椒,瘦肉切丝.

3/7. 肉丝用生粉,老抽,料酒加点盐凉水搅拌均匀腌渍10分钟,锅中放油烧热,下肉丝煸炒.

4/7. 肉丝铲出,锅内余油放入青椒煸炒.加盐,

5/7. 放入炒好的肉丝一起煸炒.

6/7. 放点酱油,加一点点白糖,千万不能太多,不好掌握就放平常加味精的量.

7/7. 装盘即可.
瘦猪肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;