| 双椒炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 477克 | 双椒炒鸡蛋热量/卡路里242千卡 | |||
 热量242千卡，相当于越野滑雪17分钟消耗的热量...840 | |||||
双椒炒鸡蛋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、青椒（2个）、红辣椒（1个）、食用油（适量）、盐（适量）
1/10. 准备好食材
2/10. 把辣椒去中间白色去掉切块备用
3/10. 把葱切好
4/10. 把鸡蛋搅用筷子拌均匀
5/10. 锅里放油烧热火调小火把葱爆香
6/10. 加入鸡蛋煎熟
7/10. 把煎好的鸡蛋用锅铲弄成小块装在盘子里备用
8/10. 再放少量油把辣椒放锅里炒一下加入少量盐
9/10. 把煎好的鸡蛋和辣椒一起翻炒一两分钟
10/10. 加入鸡精完成即可装盘
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、养血发胎等功效；可与肥牛、玉米、韭菜搭配；与消炎片、田鸡、牛奶相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、挡辐射、减肥等功效；可与鲳鱼、兔肉、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃消食、挡辐射、促消化等功效；可与基围虾、鸡蛋、鳕鱼搭配；与猪肝、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双椒炒鸡蛋热量242 千卡
- 脂肪10.15 克
- 蛋白质15.43 克
- 碳水化合物14.93 克
- 钠184 毫克
- 钙84 毫克
- 铁3.58 毫克
- 钾602 毫克