| 芦笋美极虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 411克 | 芦笋美极虾热量/卡路里728千卡 | |||
 热量728千卡，相当于伐木工作146分钟消耗的热量...300 | |||||
芦笋美极虾的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鲜大虾（适量）、芦笋（适量）、蒜头（适量）、香菜（适量）、花生油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、胡椒粉（适量）、鸡粉（适量）、酱油（适量）、鱼露（适量）
1/8. 备材料，虾米挑去肠，芦笋切段，调味料混合，待用
2/8. 芦笋用沸水稍焯备用
3/8. 热锅，烧热量稍多的花生油，把虾炸出虾油，盛出待用
4/8. 原锅加点油，下蒜片爆香
5/8. 重投炸过的虾，翻炒均匀
6/8. 下调味汁炒均匀
7/8. 下芦笋拌炒好
8/8. 最后放香菜，稍拌一下，关火上碟
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热利尿、改善心血管、提高机体代谢能力等功效；可与银杏、百合、豆腐搭配；与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防肿瘤、防癌症、杀菌等功效；可与醋、马齿苋、武昌鱼搭配；与蜂蜜、芒果、草菇相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胃肠蠕动、和胃调中、消食下气等功效；可与羊肉、羊骨、羊排搭配；与黄瓜、五花肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有清咽止咳、润肺、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 芦笋美极虾热量728 千卡
- 脂肪100.76 克
- 蛋白质9.66 克
- 碳水化合物40.98 克
- 钠525.5 毫克
- 钙255 毫克
- 铁2.48 毫克
- 钾811 毫克