| 奥利奥芒果慕斯杯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁片 | 克 | 17千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 35克 | 奥利奥芒果慕斯杯热量/卡路里137千卡 | |||

1/20. 用料

2/20. 将芒果果肉削下

3/20. 放入料理机

4/20. 搅打成细腻的泥

5/20. 吉利丁片用冰水浸泡至软

6/20. 捞出,挤干水分

7/20. 取50克芒果果泥,放入微波炉加热15秒

8/20. 取出,放入吉利丁片

9/20. 搅拌至完全溶化

10/20. 倒入剩下的100克果泥,搅拌均匀,备用

11/20. 细砂糖倒入鲜奶油中

12/20. 搅打成能流动的稠厚状

13/20. 倒入芒果果泥

14/20. 搅拌均匀

15/20. 倒入杯中

16/20. 奥利奥饼干去掉夹心

17/20. 碾成碎末

18/20. 铺在慕斯表面,放入冰箱冷藏3小时左右,至慕斯凝固

19/20. 取出,表面摆放芒果果肉,

20/20. 插上一朵小花
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗菌抑菌、抗氧化、润肺生津等功效;