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干贝粥

干贝粥的热量和减肥功效

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干贝粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
干贝106千卡264千卡55.6克2.1克
虾皮15千卡153千卡30.7克2.2克
胡萝卜7千卡37千卡1克0.2克
香芹3千卡11千卡0.8克0.1克
大米508千卡391千卡7.1克4.9克
总量230干贝粥热量/卡路里639千卡
弹风琴 热量639千卡,相当于弹风琴256分钟消耗的热量...150

干贝粥的做法共7个步骤

食材主料/辅料

干贝(40克)、虾皮(10克)、香芹(30克)、胡萝卜(20克)、大米(130克)、盐(适量)、白胡椒粉(适量)、泡姜(2片)、料酒(适量)
干贝粥的做法图解1

1/7. 干贝要提前泡发好,至少要3小时。将泡发好的干贝放到盘子里,加入少许料酒,上锅蒸15分钟备用。这样就可以给干贝去腥了。

干贝粥的做法图解2

2/7. 虾皮洗赶紧备用。其实用海米味道会更好一些,但是虾皮含钙量高哦。

干贝粥的做法图解3

3/7. 将米淘洗干净,放入电饭煲中加适量水,按下煮饭键。

干贝粥的做法图解4

4/7. 水煮开后加入处理好的干贝,虾皮和两片泡姜继续煮。没有泡姜直接切两片子姜也可以。

干贝粥的做法图解5

5/7. 香芹和胡萝卜切碎备用。

干贝粥的做法图解6

6/7. 粥煮好后加入香芹和胡萝卜,搅拌均匀后再煮5分钟。

干贝粥的做法图解7

7/7. 最后在粥里调入少许白胡椒粉和盐,粥就煲好了哦。

食材功效信息

干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、利五脏、治疗高血压等功效;可与鸡蛋、海带、瓠瓜搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;

虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增强体质、预防高血压、保护心血管等功效;可与豆腐、紫菜、白菜搭配;与橄榄、韭菜、菠菜相克,同食可能会引起不适;

香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、祛湿、镇静安神等功效;可与芋头、鸡肝、红薯搭配;与甲鱼、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、防癌、抗癌等功效;可与比目鱼、卷心菜、狗肉搭配;与白萝卜、辣椒、白酒相克,同食可能会引起不适;

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、益脾胃、促进消化等功效;可与黑米、板栗、锁阳搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 干贝粥热量639 千卡
  • 脂肪9.5 克
  • 蛋白质95.2 克
  • 碳水化合物98 克
  • 5443.5 毫克
  • 1966 毫克
  • 60.6 毫克
  • 2125 毫克

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