| 腐乳芥末热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥菜 | 克 | 36千卡 | 12千卡 | 1.53克 | 0.22克 |
| 总量 | 298克 | 腐乳芥末热量/卡路里36千卡 | |||
 热量36千卡，相当于摩托艇运动14分钟消耗的热量...150 | |||||
腐乳芥末的做法共7个步骤
食材主料/辅料
芥菜（适量）、腐乳（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、调味鲜（适量）
1/7. 芥菜清洗干净过开水后再过冷水切碎。
2/7. 腐乳少许。
3/7. 热锅热油放进切碎的芥末炒匀，
4/7. 放一点点盐入味，
5/7. 放点高汤煮一分钟，
6/7. 出锅时放进腐乳和调味鲜。
7/7. 烧开出锅。
食材功效信息
芥菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有宣肺豁痰、开胃消食、温中利气等功效；可与猪肝、鸡心、姜搭配；与鲫鱼、山竹、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腐乳芥末热量36 千卡
- 脂肪0.22 克
- 蛋白质1.53 克
- 碳水化合物1.92 克
- 钠4 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.24 毫克
- 钾533 毫克