| 蔓越莓玉米饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米片 | 克 | 59千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 110千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 黄油 | 克 | 488千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 全蛋 | 克 | 50千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 279克 | 蔓越莓玉米饼干热量/卡路里1177千卡 | |||
 热量1177千卡，相当于体能训练235分钟消耗的热量...300 | |||||
蔓越莓玉米饼干的做法共14个步骤
食材主料/辅料
玉米片（30克）、蔓越莓干（30克）、黄油（55克）、细砂糖（45克）、全蛋（35克）、低筋粉（80克）、泡打粉（1/4小勺）
1/14. 用料
2/14. 将玉米片用手稍微捏碎
3/14. 蔓越莓切碎备用
4/14. 黄油软化，加入细砂糖
5/14. 用打蛋器搅打均匀
6/14. 分次加入蛋液搅打
7/14. 成均匀奶油糊状
8/14. 将低筋粉和泡打粉一起筛入
9/14. 拌成均匀面糊
10/14. 加入玉米片和蔓越莓
11/14. 拌匀
12/14. 用勺取8克左右，直接放在烤盘上
13/14. 放入烤箱，中层，上下火170度，烤20分钟左右，熄火后继续焖10分钟左右
14/14. 出炉
食材功效信息
玉米片的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、健脾开胃、抗癌等功效；可与魔芋、酸奶、芥蓝搭配；与红薯、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、除口臭、解盐卤毒等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓玉米饼干热量1177 千卡
- 脂肪111.48 克
- 蛋白质28.63 克
- 碳水化合物328.24 克
- 钠173.3 毫克
- 钙112 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾431 毫克