| 糖霜花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 851千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 150克 | 糖霜花生热量/卡路里851千卡 | |||

1/7. 将花生放入烤箱中烤熟,大概170度,6分钟。根据自家烤箱调整。

2/7. 将玉米淀粉放入炒锅中炒熟,微微发黄即可。

3/7. 将白糖和水一起放入炒锅中。大火煮开。

4/7. 煮开后转小火,煮至粘稠的状态。

5/7. 将花生倒入糖浆中,快速翻拌使每一粒花生都裹上糖浆。

6/7. 分次加入熟淀粉,一边加一边快速翻拌均匀。

7/7. 直至淀粉完全加入到花生中,使每一粒花生都裹上淀粉即可。
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防动脉硬化、降血压、预防高血压等功效;可与红枣、豆浆、猪蹄搭配;与蕨菜、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;