| 鸡汤煮鸡肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 地瓜粉 | 克 | 585千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 497克 | 鸡汤煮鸡肉丸热量/卡路里1124千卡 | |||
 热量1124千卡，相当于健美操241分钟消耗的热量...280 | |||||
鸡汤煮鸡肉丸的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（适量）、地瓜粉（适量）、香菇（适量）、酱油（适量）、葱（适量）、料酒（适量）
1/7. 这是从新鲜的鸡身上剃下来的鸡肉（鸡胸，鸡腿）
2/7. 鸡肉剁烂
3/7. 鸡肉末加盐，酱油，地瓜粉搅拌，多搅拌会比较劲道！
4/7. 鸡肉飞水。
5/7. 泡好的香菇备用。
6/7. 飞水后的鸡肉和香菇放高压锅里到入料酒，一滴醋，姜。压30分钟即可。
7/7. 把压好的鸡汤到入炒锅里边烧炒捏鸡肉丸，煮熟后加葱花就可以了。（做的时候儿子哭闹都忘记拍后面煮的步骤了！）
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、温中益气、强筋壮骨等功效；可与冬虫夏草、豇豆、板栗搭配；与北极虾、基围虾、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
地瓜粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 鸡汤煮鸡肉丸热量1124 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质21.2 克
- 碳水化合物82.3 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克