| 苦瓜炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 355克 | 苦瓜炒蛋热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于空中蹬腿运动49分钟消耗的热量...180 | |||||
苦瓜炒蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（2条）、鸡蛋（3个）、盐（适量）、味精（适量）
1/3. 苦瓜洗净切薄片，浸泡在浓盐水中半个钟以上！
2/3. 打好鸡蛋并搅匀
3/3. 锅里下油，待油热后，把倒干盐水的苦瓜倒入不断翻炒至熟，加盐和味精。倒入鸡蛋，翻炒至熟即可
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾健脾、清热益气、抗癌等功效；可与竹笋、辣椒、番茄搭配；与豆腐、猪骨、猪大排相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与百合、羊排、桂圆肉搭配；与桔子、味精、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜炒蛋热量148 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物1.72 克
- 钠144.5 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.45 毫克
- 钾328 毫克