| 绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 987千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 300克 | 绿豆糕热量/卡路里987千卡 | |||

1/7. 绿豆放入焖烧锅加适量水煮开后离火焖4个小时。

2/7. 捞出绿豆,用料理棒打碎。

3/7. 打好的绿豆泥。

4/7. 电饼铛或不粘锅加少许玉米油,炒加了白糖的绿豆泥,去除部分水分,这一步用时较长,亲要有耐心哦。

5/7. 炒至绿豆泥可以团成团即可。

6/7. 晾凉后用月饼模具压出漂亮的花型。

7/7. 漂亮吧,来杯玫瑰花茶小资一下。
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血脂、利尿、通经脉等功效;可与马齿苋、黑木耳、西瓜搭配;与棒子、冬虫夏草、圣女果相克,同食可能会引起不适;