莆田炒米粉的热量和减肥功效

大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除烦解渴、清热解毒、解渴利尿等功效；可与蚕豆、红枣、火腿搭配；与羊肝、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；

小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、防癌、延缓衰老等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与黄瓜、兔肉、醋相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、祛湿、开胃等功效；可与香菇、墨鱼、牛里脊搭配；与虾米、河蚬、醋相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、解毒、补肾等功效；可与豆腐、墨鱼、明虾搭配；与牛排、牛里脊、虾皮相克，同食可能会引起不适；

花生米的热量298千卡（每100克）；具有润肺化痰、滋养调气、和胃等功效；可与芹菜、鲤鱼、红枣搭配；与螃蟹、蕨菜、河蟹相克，同食可能会引起不适；