| 低油蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蔓越莓 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1168千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 630克 | 低油蔓越莓饼干热量/卡路里2909千卡 | |||
 热量2909千卡，相当于垒球727分钟消耗的热量...240 | |||||
低油蔓越莓饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄油（150克）、白糖（100克）、鸡蛋1 个（（大约50）克）、低筋面粉（330克）、蔓越莓（50克）、鸡蛋1个（（大约50）克）、盐（2克）
1/9. 把黄油室温软化，搅拌至发白为止。
2/9. 分三次加入糖粉，搅拌均匀。
3/9. 加入鸡蛋，搅打至完全与黄油融合。
4/9. 加入盐。继续搅拌均匀。
5/9. 筛入低筋面粉。以不规则的方式切入黄油中。
6/9. 投入蔓越莓，用手把面团抓均匀。
7/9. 将面团放在保鲜膜上，用手整理成形，放进冰箱冷冻一小时。
8/9. 用刀切成0。5厘米厚，摆在盘里。
9/9. 启用烘烤/热风模式，以上火180度下火160预热烤箱，烘烤20分钟，然后再焖10分钟，出炉。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、除口臭、止咳等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容养颜、治疗便秘、抗老化等功效；
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营养信息
- 低油蔓越莓饼干热量2909 千卡
- 脂肪99.53 克
- 蛋白质11.29 克
- 碳水化合物192.1 克
- 钠41.7 毫克
- 钙41 毫克
- 铁1 毫克
- 钾170 毫克