| 瘦肉炒土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 50克 | 瘦肉炒土豆热量/卡路里72千卡 | |||

1/12. 食材:土豆(已洗净去皮)、瘦肉(已切成丝)、葱花

2/12. 将土豆放在案板上切成丝。

3/12. 随后,将切好的土豆下入清水锅中焯开至断生,捞出。

4/12. 烧锅倒油烧热,下入切好的瘦肉,加适量的料酒。

5/12. 加适量的生抽。

6/12. 翻炒翻炒。

7/12. 接着,合入焯好的土豆翻炒翻炒。

8/12. 然后,加适量的盐。

9/12. 加适量的鸡精。

10/12. 调味炒匀。

11/12. 最后,搁入葱花,即成。

12/12. 出锅装盘。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补钙、滋阴、滋肝阴等功效;可与白萝卜、黑木耳、豆腐皮搭配;与红豆、海螺、荞麦相克,同食可能会引起不适;