| 蒜子三文鱼头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼头 | 克 | 1366千卡 | 252千卡 | 14克 | 22克 |
| 总量 | 542克 | 蒜子三文鱼头热量/卡路里1366千卡 | |||

1/9. 主料:三文鱼头

2/9. 将三文鱼头收拾干净,剁成块。

3/9. 撒上干面粉备用。

4/9. 将鱼头放油锅煎制。

5/9. 煎到金黄色即可。

6/9. 油锅里放入大料,将大蒜放入油锅炸香,炸成金黄色。

7/9. 放入煎好的三文鱼头,放入料酒,生抽,酱油,醋,白糖,少许盐,添少许水烧制鱼头。

8/9. 烧到收干水分即可。

9/9. 蒜子三文鱼头
三文鱼头的热量252千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补虚劳、降血脂、预防心血管疾病等功效;可与蘑菇、西红柿、米饭搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;