| 黑木耳鸡蛋炒青菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 38千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 383克 | 黑木耳鸡蛋炒青菜热量/卡路里152千卡 | |||
 热量152千卡，相当于摇摆舞34分钟消耗的热量...270 | |||||
黑木耳鸡蛋炒青菜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
青菜（255克）、黑木耳（5朵）、鸡蛋（2个）、料酒（适量）、盐（适量）
1/10. 食材：鸡蛋、黑木耳（已泡发清洗）、青菜（已洗净切开）
2/10. 将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
3/10. 打入蛋液。
4/10. 随后，将黑木耳下入清水锅中焯开，捞出。
5/10. 烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
6/10. 接着，利用炒鸡蛋的油，下入切好的青菜和焯好的黑木耳翻炒翻炒至青菜断生。
7/10. 然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
8/10. 最后，加适量的盐。
9/10. 调味炒匀，即成。
10/10. 出锅装盘。
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、止渴、清热解毒等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与秋黄瓜、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养血驻颜、大便秘结、抗肿瘤等功效；可与枣、春笋、圆白菜搭配；与红螺 、鸭翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与洋葱、百合、桂圆肉搭配；与桔子、地瓜、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑木耳鸡蛋炒青菜热量152 千卡
- 脂肪9.85 克
- 蛋白质14.54 克
- 碳水化合物10.17 克
- 钠224.5 毫克
- 钙162 毫克
- 铁4.21 毫克
- 钾359 毫克