| 雪菜茭白炒淡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 40千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 淡菜 | 克 | 1260千卡 | 355千卡 | 47.8克 | 9.3克 |
| 雪菜 | 克 | 251千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 1515克 | 雪菜茭白炒淡菜热量/卡路里1551千卡 | |||
 热量1551千卡，相当于念书1058分钟消耗的热量...88 | |||||
雪菜茭白炒淡菜的做法共12个步骤
食材主料/辅料
茭白（155克）、淡菜（355克）、雪菜（1005克）、盐（适量）
1/12. 材料：茭白、淡菜（已煮熟）、雪菜（已清洗切碎）
2/12. 将已煮熟的淡菜剥壳取肉，待用。
3/12. 将茭白剥壳、清洗一下。
4/12. 放在案板上切成片。
5/12. 烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。
6/12. 随后，加适量的清水。
7/12. 翻炒翻炒至茭白断生。
8/12. 接着，合入切好的雪菜翻炒翻炒。
9/12. 然后，合入剥好的淡菜翻炒一下。
10/12. 最后，加适量的盐。
11/12. 调味炒匀，即成。
12/12. 出锅装盘。
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除烦渴、减肥、利二便等功效；可与西红柿、猪蹄、牛里脊搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
淡菜的热量355千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补肝肾、益精血、消瘿瘤等功效；
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有醒脑提神、利尿止泻、开胃消食等功效；可与鸭肉、黄鱼、冬笋搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 雪菜茭白炒淡菜热量1551 千卡
- 脂肪9.7 克
- 蛋白质51.4 克
- 碳水化合物31.4 克
- 钠4089 毫克
- 钙455 毫克
- 铁18.4 毫克
- 钾842 毫克