| 花生核桃老婆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 260克 | 花生核桃老婆饼热量/卡路里952千卡 | |||
 热量952千卡，相当于跳舞198分钟消耗的热量...288 | |||||
花生核桃老婆饼的做法共23个步骤
食材主料/辅料
面粉（260克）、核桃（适量）、花生（适量）、玉米油（80克）、绵白糖（50克）
1/23. 核桃、花生米入烤箱烤熟
2/23. 取出晾凉
3/23. 利用这个时间制作水油皮：150g面粉加30g糖、30g玉米油和70g温水和成面团饧发
4/23. 制作油酥：110g面粉加50g玉米油和成面团饧发
5/23. 利用饧发面团的时间处理馅料：将晾凉的花生米去皮入料理机研磨杯
6/23. 打成粉
7/23. 同样将晾凉的核桃入料理机研磨杯
8/23. 打成细粉
9/23. 加20克糖
10/23. 用手抓匀
11/23. 搓成大小适中的圆球，至此馅料就做好了
12/23. 将饧发好的俩面团分别分成九个剂子
13/23. 水油皮擀成小圆饼上面放油酥
14/23. 包起来
15/23. 擀成舌头状
16/23. 卷起来
17/23. 折叠
18/23. 再擀成圆片放一个花生、核桃馅料
19/23. 包起来按扁
20/23. 表面刷蛋液
21/23. 用小刀划三道口
22/23. 预热烤箱200度烤15分钟左右，表面上色后加盖锡纸改180度再考15分钟
23/23. 烤好后及时取出晾凉
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、止渴、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 花生核桃老婆饼热量952 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克