| 葱香豆渣饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 238克 | 葱香豆渣饼热量/卡路里229千卡 | |||

1/5. 做豆浆剩的豆渣

2/5. 打入鸡蛋,搅拌均匀

3/5. 加入面粉搅拌均匀后,加葱花

4/5. 入锅煎至两面金黄

5/5. 装盘,可以配点自己喜欢的酱
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、解热毒、降血压等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、防细菌感染、预防癌症等功效;可与韭菜、干贝、桂圆肉搭配;与红薯、茶叶、糖精相克,同食可能会引起不适;