| 青椒土豆萝卜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 255克 | 青椒土豆萝卜炒肉热量/卡路里254千卡 | |||
 热量254千卡，相当于郑多燕小红帽42分钟消耗的热量...360 | |||||
青椒土豆萝卜炒肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（1根）、瘦肉（150克）、青椒（1个）、土豆（3个）、香菜（适量）、味精（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、生粉（适量）、食用油（适量）
1/8. 准备的材料；青椒1个，土豆3个，胡萝卜1根。
2/8. 全部的材料洗干净后，切好。
3/8. 大火开，锅里下入食用油，炸土豆到金黄色，沥干，备用。
4/8. 剩下的油继续炸青椒，炸到青椒软，沥干，备用。
5/8. 锅里的油剩一点 可以炒瘦肉，瘦肉150克洗干净，沥干水份后，加入生粉，盐，味精，食用油腌好，入锅炒熟后，盛出备用。
6/8. 锅里加点油炒萝卜五分钟后，加入水，盖锅。
7/8. 这时锅里萝卜差不多熟了，倒入炸好的青椒，土豆一起炒，下入盐，味精，生抽炒均匀，再下入猪肉，香菜炒均匀，关火。
8/8. 香喷喷出盘。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、解毒生津、消食等功效；可与豆浆、黄豆、西兰花搭配；与西红柿、柠檬、山药相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、补肾气、补肾养血等功效；可与圆茄子、蕨菜、柿子搭配；与首乌、海螺、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒土豆萝卜炒肉热量254 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物10.3 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克