| 白糖米发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粘米粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 总量 | 250克 | 白糖米发糕热量/卡路里915千卡 | |||
 热量915千卡，相当于小轮自行车108分钟消耗的热量...510 | |||||
白糖米发糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
粘米粉（250克）、酵母（4克）、白糖（4勺）、葡萄干枸杞（少许）
1/10. 米粉250克,放入干净容器中,最好大一点.
2/10. 加入4勺白糖,根据自己口味适当加减.
3/10. 酵母4克加温水130克.
4/10. 倒在盆中,全部搅拌均匀,发酵1个小时.
5/10. 葡萄干枸杞洗干净沥干水份.也可加自己喜欢的各种.........
6/10. 每个蛋挞模,用刷子刷一遍油,把发酵好的米浆,装在模中8分满即可.撒上葡萄干,枸杞.没有塔模,各种小容器也行.
7/10. 开水蒸20分钟.
8/10. 用牙签轻轻划一圈,很好脱模.
9/10. 甜甜的,软软的米发糕就做好了.
10/10. 这是脱模后的发糕,很好一点也不粘模.发糕不够细腻,米粉太粗的原故.
食材功效信息
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有和五脏、聪耳明目、益精强志等功效；
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营养信息
- 白糖米发糕热量915 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质5.7 克
- 碳水化合物80.7 克
- 钠2 毫克
- 钙7 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾148 毫克