| 肉松面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉松 | 克 | 39千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1047千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 303克 | 肉松面包热量/卡路里1086千卡 | |||

1/23. 用料

2/23. 将水,黄油倒入面包桶

3/23. 加入盐,糖

4/23. 倒入面粉

5/23. 在面粉上刨坑,埋酵母

6/23. 将面包桶装入面包机,卡紧

7/23. 选菜单4:法式面包

8/23. 分别选500克重量,深烧色

9/23. 启动

10/23. 当面包程序刚刚进入发酵3步骤时,按暂停,取出面包桶

11/23. 将面团取出,擀成长方形

12/23. 铺上肉松

13/23. 卷起

14/23. 收口向下,放入面包桶

15/23. 将面包桶重新放回面包机,卡紧

16/23. 按启动,面包机开始进行发酵3

17/23. 当程序剩下最后35分钟,按暂停键

18/23. 大约15分钟后,面包机自动结束暂停,进入烘烤阶段

19/23. 烘烤结束

20/23. 取出面包桶

21/23. 倒出面包

22/23. 晾凉

23/23. 切片
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润肌肤、止消渴、生津液等功效;