| 火腿鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 342克 | 火腿鸡蛋饼热量/卡路里245千卡 | |||
 热量245千卡，相当于固定脚踏车35分钟消耗的热量...420 | |||||
火腿鸡蛋饼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、火腿（一小块）、生菜（适量）、面粉（适量）、小葱（一棵）、番茄酱（适量）
1/13. 准备材料。生菜小葱洗净。
2/13. 葱切末，火腿切1毫米厚的薄片。
3/13. 鸡蛋打入碗中，加适量的清水搅拌均匀。
4/13. 筛入面粉，搅拌成能流动的粘稠面糊。
5/13. 加入一点点盐，加入葱末搅拌均匀。
6/13. 平底锅刷一层薄薄的油，小火倒入面糊，轻轻转动锅子使面糊均匀平铺在锅底。
7/13. 轻轻晃动锅子，蛋饼凝固后翻面继续煎另一面。
8/13. 出锅，挤上适量番茄酱。
9/13. 用刷子刷均匀
10/13. 铺上生菜
11/13. 在蛋饼的左侧摆上火腿片。
12/13. 自左至右卷起来。
13/13. 切块即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、清热解毒等功效；可与小米面、韭菜、小米搭配；与兔肉、桔子、鹅相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与茄子、大蒜、冬瓜搭配；与田螺、杏仁、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、抑制病毒、驱寒利尿等功效；可与猪肝、海带、鸡蛋搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿鸡蛋饼热量245 千卡
- 脂肪14.51 克
- 蛋白质28.13 克
- 碳水化合物14.68 克
- 钠1323 毫克
- 钙180 毫克
- 铁4.95 毫克
- 钾1315 毫克