| 酸汤黄辣丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 14千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 100克 | 酸汤黄辣丁热量/卡路里14千卡 | |||

1/6. 洗净黄辣丁,用黄酒,大蒜,姜片,盐,去腥麻味

2/6. 切好酸菜,泡椒待用

3/6. 大葱切片,花椒,辣椒待用

4/6. 用得猪油,先放花椒,葱片,辣椒

5/6. 加水熬煮10分钟,放鱼

6/6. 葱,蒜泥,放上边,用热油淋在上边,收工!
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃、促消化、帮助消化等功效;可与番鸭、鸭子、板鸭搭配;与柿子饼、青梅果脯、柿饼相克,同食可能会引起不适;