| 虫草花蒸丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 瑶柱 | 克 | 13千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 鲍鱼汁 | 克 | 139千卡 | 578千卡 | 8.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 279克 | 虫草花蒸丝瓜热量/卡路里202千卡 | |||
 热量202千卡，相当于踢踏舞42分钟消耗的热量...288 | |||||
虫草花蒸丝瓜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（250克）、瑶柱（5克）、鲍鱼汁（适量）、虫草花（5克）、蒜蓉（少许）、杞子（少许）、盐（适量）
1/9. 所需材料。
2/9. 把丝瓜切成一小段的，然后摆上碟。
3/9. 瑶柱泡过水将其与盐、蒜茸一齐搅拌均匀。
4/9. 丝瓜段上放上搅拌好的材料，隔水整5分钟。
5/9. 剩下的瑶柱和蒜茸下锅爆香。
6/9. 溅些水，放虫草花 一齐稍煮片刻。
7/9. 加点鲍鱼汁，酱汁就煮好了。
8/9. 蒸好的丝瓜。
9/9. 根据个人喜好，可以勾一点点芡，酱汁淋上去丝瓜上面；
又或者将煮好的酱汁汁淋上，再蒸1分钟即可！我是选后者。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经活络、祛风、清凉等功效；可与北极虾 、海带、虾米搭配；与芦荟、菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
瑶柱的热量264千卡（每100克）；具有补益健身、预防高血压、利五脏等功效；可与瘦肉、鸡蛋、瓠瓜搭配；与茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；
鲍鱼汁的热量578千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 虫草花蒸丝瓜热量202 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质65.2 克
- 碳水化合物18.46 克
- 钠4365.4 毫克
- 钙127 毫克
- 铁8.96 毫克
- 钾1538 毫克